冈拉梅朵---私房菜馆@_@

昨晚和小九约好去沃尔玛大采购,俺也体验了一把快速公交!  别说,人家这名还真的是没白叫~!还真的是很快哦!  为了在<<闯关东>>开演前赶回家,我们还真是没敢浪费一点时间!累呀!  我发誓以后有爱看的电视剧,晚上一定不出去逛了!这心里有事,逛的也是超级的不爽!  说说俺这土豆盒吧!这可是我最骄傲的发明,俺自己的原创哦!弄的我都佩服我自己! 小九对我菜的评价是,我很有想像力!也不知道是夸我还是损我!  俺想像力的来源就是咖喱牛肉土豆~!加上小九爱吃土豆盒,俺爱吃咖喱!算是老菜新做吧!  不过里面的胡萝卜都是小九吃的，因为俺不吃胡萝卜！ 

原料:土豆,牛肉馅,洋葱,胡萝卜,鸡蛋,咖喱块,葱,姜,十三香,料酒,生抽,盐,鸡精,干淀粉

做法:

1.牛肉馅中放入蛋清,葱姜末,十三香,料酒,生抽,少量盐,少量油,鸡精拌匀

2.将放好各种调料的牛肉馅顺着一个方向搅拌,一边搅拌一边加水,直至肉馅上劲为止

3.土豆去皮切夹刀片,将牛肉馅加入土豆夹中制成土豆盒,拍生粉,蘸上打散的蛋液.

4.锅中油开,放入土豆盒炸至两面金黄色出锅备用

5.锅中油热,洋葱片,胡萝卜炒出香味

6.放入土豆盒,咖喱块,加水煮至咖喱呈糊状出锅即可